Het drinken van kwaliteitsvolle thee wordt langzaamaan een nieuw fenomeen. Nadat zich bij ons een koffiecultuur had ontwikkeld – waarbij tegenwoordig misschien alleen nog een grappenmaker in een café een „Turkse koffie in een glas“ bestelt – kwam er ook een verschuiving ten opzichte van het traditionele bierdrinken. Dit werd geleidelijk vervangen door wijn en tegenwoordig is het gebruikelijk dat mensen tientallen verschillende smaken onderscheiden, in plaats van de traditionele indeling in wit en rood. Naarmate mensen steeds meer reizen en de wereld leren kennen, ontdekken ze ook steeds vaker het fenomeen van het theedrinken.
Wij beschouwen thee echter niet als een sociale bezigheid, maar als een bron van stoffen die goed zijn voor het lichaam. Van oudsher vormden kruidentheeën namelijk de basis van de volksgeneeskunde en de hedendaagse geneeskunde is pas bezig alle gezondheidsbevorderende stoffen te ontdekken die kruidentheeën bevatten.
Mede daarom zijn er boeren die hebben ingezet op de biologische teelt van kruiden, bestemd voor de bereiding van geneeskrachtige theemengsels. De thee die we vandaag introduceren is een mengsel van 11 bergkruiden, geteeld in het berggebied onder de Tatra. Het zorgt voor ontspanning, een vrije ademhaling, een versterkt immuunsysteem, een goed humeur en een gevoel van natuurlijk welzijn.
Het bestaat uit 11 kruiden die polyfenolen, flavonoïden, etherische oliën en bitterstoffen bevatten. Gele alchemilla is vooral geschikt bij vrouwenaandoeningen, maar wordt ook gebruikt voor mondhygiëne, waar het ontstekingen verlicht en aften geneest... Gewone marjolein helpt bij ontstekingen van de luchtwegen en psychische angst, en helpt het zenuwstelsel te kalmeren.
Wie de jonge heks Saxana kent – uit de film „Het meisje op de bezem“ – weet dat ze een afkooksel van „babske ucho“ moest zien te bemachtigen. De clou was dat dit de volksnaam was voor medicinale salie. Dit is een van de bekendste kruiden in de volksgeneeskunde. Het heeft ook veel andere namen: koda, rapaňa, wolvenstaart. Men kende het al in de oudheid; de naam is afgeleid van het Latijnse „salvare“, wat „genezen“, „herstellen“ betekent. Een legende uit de middeleeuwen vertelt dat salie ernaar streeft de mens onsterfelijk te maken.
Lijsterbes bevat vitamine B en C. Het werkt kalmerend, versterkt het centrale zenuwstelsel, helpt bij migraine en verlicht krampen. De Mauritische sleez bevat op zijn beurt slijmstoffen, tannines, etherische oliën... Het beschermt de slijmvliezen, verzacht de hoest en lost slijm op. Sint-janskruid bevordert het mentale evenwicht, helpt bij slapeloosheid en is een natuurlijk antidepressivum.
Het veldkorenbloem heeft ontstekingsremmende eigenschappen, versterkt het immuunsysteem en kalmeert de maag. De grootbloemige wilgenroos is minder bekend, maar is effectief bij ontstekingen en hoest. Goudsbloem daarentegen is bij vrijwel iedereen bekend. In bijna elk hoogwaardig cosmeticaproduct zit goudsbloemzalf. Deze werd gebruikt bij brandwonden, etterende wonden en zweren. Het heeft een ontstekingsremmende en antimicrobiële werking. Pepermunt is eveneens een bekende plant; het stimuleert de eetlust, werkt tegen misselijkheid en bij darmkrampen. Het ontspant de bloedvaten en verlaagt koorts. Het laatste ingrediënt is de geneeskrachtige Bôľhoj, die al sinds mensenheugenis wordt gebruikt voor de genezing van bevriezing, spijsverteringsproblemen en het zuiveren van het bloed...
Deze elf zorgvuldig geselecteerde bergplanten vormen een uitstekende combinatie die u helpt uw immuunsysteem te versterken, uw lichaam te zuiveren, uw humeur te verbeteren en een positief effect te hebben op uw geestelijke gezondheid. Het is een mix voor een betere dag, hoe hard en zwaar u ook werkt. U verdient het om even te genieten van een kopje lekkere thee.
