Choline en inositol - twee woorden die u waarschijnlijk nog nooit hebt gehoord. In de wereld van voedingssupplementen zijn dit echter belangrijke voedingssupplementen uit de B-groep, die in feite vitamines zijn. Het zijn stoffen die sterk lijken op vitamines en die de leverfunctie en de stofwisseling van lipiden - oftewel het metabolisme van vetten - ondersteunen. Choline is een in water oplosbare vitamine. Het komt voor in lecithine, dat veel voorkomt in plantaardige en dierlijke weefsels. Choline is een voorloper van de neurotransmitter (dus een overbrenger) acetylcholine, die betrokken is bij veel functies van het geheugen en de spieractiviteit.
Choline is populair om zijn vetverbrandende werking en helpt dus bij het afvallen. Het is een micronutriënt dat nodig is in het dieet van een zogende moeder, voor een goede groei van de baby. Het kan gevonden worden in vlees en eieren, of in cementbonen en pinda's.
Inositol is een belangrijk bouwelement van fosfolipiden en andere biomoleculen in het lichaam. Het is ook bekend onder de naam vitamine B8, hoewel het niet echt een vitamine is. Het komt het meest voor in de hersenen, waar het de binding van neurotransmitters mogelijk maakt. Het menselijk lichaam kan het in de nieren (via een tweefasig proces) in een hoeveelheid van enkele grammen per dag aanmaken. Studies hebben aangetoond dat hoge doses inositol bepaalde symptomen van obsessief-compulsieve stoornissen en andere psychische stoornissen kunnen verminderen. Soms wordt het bij de straatverkoop van harddrugs toegevoegd om deze te verdunnen - het heeft een vergelijkbare kleur en chemische eigenschappen. Interessant is dat het ook werd gebruikt bij het filmen van de film Cocaine (2001).
De combinatie van deze twee stoffen (choline en inositol) draagt in grote mate bij tot de normale werking van de lever. Ze breken homocysteïne af en dragen bij tot een betere vetstofwisseling. Ze hebben een positief effect op de kwaliteit en een goede slaap. Ze dragen bij tot een goed vetmetabolisme. Ze verhogen de eetlust, verlichten gebrek aan eetlust en maagproblemen.
Vooral vegetariërs en veganisten moeten erop letten dat ze de juiste choline binnenkrijgen. Inositol moet worden vermeden door sporters die meer dan 2,5 liter vocht per dag drinken - omdat choline wordt uitgescheiden in de urine. De vijand van inositol is cafeïne - vooral liefhebbers van koffie en groene thee moeten het aanvullen. Het enige teken van cholinegebrek is een vergrote lever. Zelfs zware alcoholisten hebben een chronisch tekort. Als kinderen te snel opgroeien, kunnen ze nefritis ontwikkelen - de bloeddruk en het cholesterolgehalte stijgen. Dit is ook een gevolg van een tekort aan choline. Hoge bloeddruk kan soms verlaagd worden door een eiwitrijk dieet - waarschijnlijk omdat het lichaam choline aanmaakt uit het aminozuur methionine;
Choline komt voor in spruitjes, eieren, lever, rundvlees, zalm en broccoli. Inositol zit in fruit, vooral in citrusvruchten, granen, noten en bonen. De combinatie van cholinebitartraat en inositol in een verhouding van 1:1 is ideaal voor een goede werking van ons lichaam en kan ook als voedingssupplement worden ingenomen.
