In de traditionele geneeskunde wordt Ruman – Rumanovec al eeuwenlang als kleurstof gebruikt. Vanwege het hoge gehalte aan kleurpigmenten in de bloemen werd het gebruikt voor het verven van zijde. Er bestond geen mooiere gele kleur. Zelfs in Slowakije werd het vooral bekend vanwege zijn eigenschap om stoffen en alledaagse voorwerpen te verven. Wij zijn echter vooral geïnteresseerd in de geneeskrachtige werking ervan.
In het oude Egypte werd rumaan gebruikt om bronchitis te behandelen en koorts te verlagen. De hedendaagse chemie ziet erin een bron van etherische olie, bitterstoffen, flavonoïden, xanthofyl – een gele kleurstof –, coumarine, tannine, kamfer, antemiïnezuur en tygliczuur. Tot zover de wetenschap.
Voor ons zijn de volgende eigenschappen belangrijk: kalmerende werking, ontstekingsremmende eigenschappen, ondersteuning van de spijsvertering en een groot gehalte aan antioxidanten. Kamille helpt bij het verlichten van nervositeit, angst en spanning. Het wordt gebruikt om een gezonde slaap te bevorderen en slapeloosheid te verlichten. Thee van duizendblad heeft ontstekingsremmende effecten. Het verlicht ontstekingsprocessen en irritaties en bevordert de wondgenezing.
Thee kan een licht laxerende werking hebben, omdat het de spijsvertering bevordert en helpt bij het verlichten van spijsverteringsklachten zoals winderigheid, een opgeblazen gevoel en misselijkheid. De antioxidanten helpen het lichaam te beschermen tegen vrije radicalen en oxidatieve stress. Ze hebben een algemeen gunstig effect en ondersteunen het immuunsysteem. Het wordt ook gebruikt bij aandoeningen van de lever en de galblaas en wordt aanbevolen na het doormaken van geelzucht. Samen met andere geneeskrachtige kruiden (zoals duindoorn, mariadistel en paardenbloem) en enkele andere ingrediënten wordt hieruit het geneesmiddel Anthemis vervaardigd – een voedingssupplement voor de lever.
Kamille is uitstekend geschikt om de maag te kalmeren als we te veel hebben gegeten; het bevordert de spijsvertering, ontspant het lichaam en de thee die ervan wordt gezet heeft een van nature licht bittere smaak. Het werkt kalmerend, bevat geen cafeïne en is daarom ook geschikt voor 's avonds, voor het slapengaan. U kunt het ook meerdere keren per dag gebruiken.
Het helpt spanning te verlichten, heeft een aangenaam ontspannend effect en alleen al het bereiden ervan bereidt je voor op iets bijzonders. Het gaat niet om het gieten van water uit de waterkoker over een theezakje, terwijl je sociale media bekijkt. Na de eerste slok zul je merken dat de thee je geleidelijk voorbereidt op een ceremonie van rust, ontspanning en rust. Je legt je mobiel weg, zet de tv uit, wacht tot de thee is afgekoeld tot een aangename temperatuur en geniet er langzaam van. Wie er een gewoonte van maakt om zijn avond op deze manier in te vullen, wordt beloond met een geleidelijke harmonisatie van lichaam en geest. Het zou een vergissing zijn om het anders te doen. Die tijd met een kopje thee is alleen voor jou en je gezondheid.
Deze heerlijke thee heeft een geheim: hij is afkomstig van een biologische boerderij aan de voet van het Tatra-gebergte. De hoogwaardige kruiden worden zorgvuldig geteeld, geoogst en vervolgens grondig gedroogd volgens oude, beproefde recepten. Geen enkel stap in het verwerkingsproces wordt verwaarloosd – dat is heel belangrijk. Bij de teelt worden strenge ecologische normen nageleefd – er worden geen chemische meststoffen of bestrijdingsmiddelen gebruikt. Hierdoor behoudt de thee zijn unieke aroma en smaak. Tegelijkertijd is het hele bedrijf duurzaam en ecologisch.
