Hoe zou onze spijsvertering er onder de microscoop uitzien? Stel je voor dat je een heerlijk bord spaghetti met kaassaus eet. De heerlijke smaak is nog maar het begin, … de echte magie begint pas in je spijsverteringskanaal. Daar komen namelijk de specialisten in actie: de spijsverteringsenzymen. Deze ‘minimachines’ zorgen ervoor dat je lichaam alles uit je voedsel kan halen wat het nodig heeft: energie, bouwstoffen en voedingsstoffen. Zonder hen zou je bijna niets uit voedsel, smoothies of vlees halen. Er zijn verschillende spijsverteringsenzymen en elk heeft een precies bepaalde taak:
Amylase begint al in de mond te werken, waar het zetmeel (bijvoorbeeld uit pasta) afbreekt tot enkelvoudige suikers. Protease in de maag en de dunne darm breekt eiwitten (bijvoorbeeld uit kaas) af tot aminozuren, die de spieren opbouwen. Lipase splitst vetten af tot vetzuren, die het lichaam als brandstof gebruikt. Lactase helpt bij de vertering van lactose uit zuivelproducten; als je hier een tekort aan hebt, krijg je last van de bekende ‘buikpijn’. Cellulase wordt weliswaar niet van nature door het lichaam aangemaakt, maar helpt bij de verwerking van plantaardige vezels. Maltase en sucrase breken suikers (maltose, sucrose) af tot glucose en fructose, die het lichaam gebruikt als snelle energiebron.
Deze enzymen werken als een perfect op elkaar ingespeeld team; als er ook maar één lid ontbreekt, kan dat gevolgen hebben: een opgeblazen gevoel, vermoeidheid, diarree of een tekort aan voedingsstoffen. In een ideale wereld regelt ons lichaam alles zelf, maar laten we eerlijk zijn... dat is niet altijd het geval. Vooral als we eten zien waar we dol op zijn en we het niet kunnen weerstaan, zelfs als we ‘vol’ zitten (ik denk nu niet aan spaghetti). En aangezien de productie van enzymen van nature afneemt met de leeftijd, maar ook bij stress, aandoeningen van de alvleesklier, coeliakie, het prikkelbare darmsyndroom of na het gebruik van antibiotica. De spijsverteringsenzymen van Dr. Lucullus® kunnen in deze gevallen een grote hulp zijn. Verschillende studies hebben aangetoond dat juist het gebruik van enzymsupplementen leidt tot minder opgeblazen gevoel, krampen en het volgevoel na het eten vermindert, zorgt voor een betere opname van voedingsstoffen, verlichting biedt bij lactose-intolerantie of spijsverteringsproblemen na vette maaltijden vermindert. Onderzoek gepubliceerd in *Clinical and Translational Gastroenterology* heeft bevestigd dat enzymsupplementen patiënten met spijsverteringsstoornissen helpen hun symptomen al binnen 4 weken met wel 50 % te verminderen. Het is echter belangrijk dat het voedingssupplement meerdere soorten enzymen bevat, niet slechts één; juist combinaties zoals amylase + protease + lipase + lactase + cellulase zorgen voor een complete spijsvertering. Een ander belangrijk feit is dat de enzymen actief moeten zijn (wat betekent dat ze voldoende enzymatische kracht hebben) en dat een plantaardige oorsprong natuurlijk ideaal is, omdat deze milder zijn voor de maag.
Want het gaat erom dat je voedsel op een verstandige manier verteert, niet dat het een zware klus is. De spijsvertering hoeft immers geen strijd te zijn… zelfs niet als je bijvoorbeeld zin hebt in een biefstuk 🥩 of tartaar. Of als je (net als ik) een zoet dessert 🧁 niet kunt weerstaan.
Dankzij spijsverteringsenzymen – zowel die van het lichaam zelf als supplementen – kan uw lichaam het maximale uit elke hap halen. Spijsverteringsenzymen in supplementvorm worden ondersteund door klinisch en experimenteel bewijs. Als u zich na het eten moe of opgeblazen voelt, of last heeft van voedselintoleranties, zijn deze kleine helpers – spijsverteringsenzymen – wellicht de oplossing. Wanneer kunt u ze gebruiken?
„Als je buik protesteert“ heb je vaker last van een opgeblazen gevoel, winderigheid of constipatie dan je zou willen.
„Als melk niet je vriend is“ of ook andere voedingsmiddelen veroorzaken spijsverteringsproblemen.
„Als je je vetverbranding wilt versnellen“ en je stofwisseling een kleine, maar krachtige impuls wilt geven.
„Als u meer uit uw eten wilt halen“: meer voedingsstoffen, meer energie, meer welzijn.
