Let Yourself Shine with B2

De 'gele vonk' die ons lichaam aandrijft, is vitamine B2 - riboflavine (van het Latijnse flavus 'geel'). Deze vitamine werd voor het eerst geïsoleerd uit melk en kreeg aanvankelijk de naam lactoflavine. Wetenschappers merkten zijn uitzonderlijkheid op doordat het onder UV-licht van nature fluoresceert, wat hen hielp om de verspreiding ervan in de natuur beter te begrijpen. Maar het was niet alleen zijn mysterieuze licht dat de aandacht van wetenschappers trok. Het heeft de kracht om voedsel om te zetten in levenskracht. Riboflavine, ook wel vitamine B2 genoemd, is niet alleen een mooie fluorescerende molecule, maar is ook belangrijk voor de celstofwisseling. 

The First of Vitamins - B1

Misschien is het een burn-out ... dat is de huidige omschrijving van de toestand waarin we ons anders voelen. Wanneer de koffie waar we zo van hielden niet meer werkt en we 's middags worden overvallen door een ondraaglijke vermoeidheid, waardoor we 's avonds geen energie meer hebben voor sport of vrienden. En al helemaal niet voor de volgende werkdag. Een voedingsdeskundige zou deze toestand na verdere analyse van ons eetpatroon als volgt omschrijven: "Je hebt een tekort aan thiamine (B1), dat essentieel is voor het goed functioneren van het zenuwstelsel en de omzetting van voedsel in energie. Je voeding zit vol met bewerkte koolhydraten, maar bevat bijna geen B1. En als je lichaam niet genoeg thiamine heeft, kun je je moe, vergeetachtig, prikkelbaar en zelfs angstig voelen. En cafeïne? Dat put de thiamine in je lichaam nog meer uit!" We zouden nooit denken dat deze toestand door iets 'banale' kan worden veroorzaakt. Veel mensen hebben geen idee wat thiamine is, ik geef toe dat dat ook voor mij gold. Deze eerste vitamine, die in 1912 werd ontdekt, werd door de Poolse biochemicus Funk genoemd naar vita (nodig voor het leven) en amine (stoffen die stikstof bevatten). Sindsdien heeft het meer namen gekregen, zoals aneurine, en al 25 jaar noemen we het thiamine. Het is essentieel, wat betekent dat het niet kan worden gesynthetiseerd en uit voeding moet worden gehaald. Het klinkt bijna beangstigend dat we zonder deze vitamine niet langer dan een paar dagen, hooguit weken, zouden overleven. Dat komt omdat het lichaam het niet voor langere tijd kan opslaan en het noodzakelijk is om regelmatig te zorgen voor de inname ervan, aangezien het onmisbaar is voor het goed functioneren van het lichaam. Aan de andere kant helpt een voldoende hoeveelheid ervan om de concentratie en het geheugen te verbeteren. 

Do we need the 'sunshine' vitamin D3 only in winter?

Als u de zonnestralen op uw huid voelt, weet dan dat uw lichaam een van de belangrijkste vitamines aanmaakt: D3, die dankzij eeuwenlang onderzoek is ontdekt. De ontdekking van vitamine D3 is een van de belangrijkste medische successen van de 20e eeuw geworden, die miljoenen mensen heeft gered: Het was het jaar 1650 en in de straten van Londen merkten artsen dat steeds meer kinderen leden aan een vreemde ziekte, rachitis (hun botten waren zwak en breekbaar, hun benen waren misvormd en hun groei was vertraagd). Pas in 1919 stelde arts Huldschinsky kinderen met rachitis bloot aan ultraviolette straling en hun botten begonnen te genezen! Drie jaar later ontdekte biochemicus McCollum een stof die rachitis voorkwam en noemde deze vitamine D. Geleidelijk aan werd ook het bestaan van de belangrijkste vorm van vitamine D3 (cholecalciferol) ontdekt.

Vitamin B3 Niacinamide

Vitamine B3 - niacine, bij ouderen misschien ook bekend als P. Het behoort tot de groep B-vitamines die te vinden zijn in het pluriforme B-complex. Het is een zeer belangrijke groep die je nodig hebt voor het goed functioneren van je gezichtsvermogen, slijmvliezen, huid, hart... Je hebt het nodig voor de goede werking van hart, spieren en zenuwen.

Vitamin B2 Riboflavin

Naast de bekende B-Komplex mix van B-vitamines, kunnen individuele vitamines ook als zout worden gekocht. Waar is het goed voor? De bekende set B-vitamines is een goed voedingssupplement als je een algemeen vitaminetekort in het lichaam hebt. Als je echter geen specifiek probleem aanpakt, is soms het specifieke type vitamine dat je moet suppleren meer geschikt. Waarom is vitamine B2 dan nodig?

Vitamin B1 Thiamine

Vitamine B1 behoort tot de groepen B1 tot B12, die we onder de gezamenlijke naam B-complex aanduiden. Onder deze naam moeten alle vitamines van deze groep worden aangevuld. Maar heb ik er maar één nodig? U hebt de hele groep nodig - de belangrijkste vitamines uit de B-groep zijn afzonderlijk verkrijgbaar.