Stel je voor dat je cellen net als je favoriete sportschoenen zijn: nieuw, schoon, comfortabel en soepel. Maar als je ze elke dag draagt naar de sportschool, in het bos of in de modder, en vooral zonder ze schoon te maken, verliezen ze snel hun glans en zul je je er niet meer prettig in voelen, laat staan dat je er je beste prestaties mee kunt leveren. Precies zo werkt het ook met je lichaam. Stress, UV-straling, smog – het slijt je cellen allemaal. En wanneer hun beschermende laag wordt aangetast, begint het met symptomen die je opmerkt aan een droge huid, een tragere genezing van blaren door schoenen of snijwondjes, of aan het feit dat je er na het weekend niet fris uitziet, als sappig fruit. Maar je staat er niet alleen voor; er zijn voedingsstoffen die als een ‘reinigingsspecialist’ werken, en een daarvan is vitamine E (die zich niet laat zien, maar wel hard aan het werk is). Het helpt cellen om schade te weerstaan, beschermt het hart, ondersteunt het immuunsysteem en vertraagt het proces dat we ‘rijping’