B9 with a huge impact
Als u vandaag uw voedingspatroon zou testen, zou u misschien ontdekken dat u ondanks uw gezonde eetgewoonten een tekort aan vitamine B9 (foliumzuur) heeft. De populaire avocadotoasts zijn weliswaar in de mode, maar in tegenstelling tot spinazie, linzen of broccoli bevatten ze niet veel B9. Foliumzuur werd voor het eerst geïsoleerd uit spinazie en hoewel het meestal in verband wordt gebracht met zwangerschap, is het voor ons allemaal belangrijk.